香港沿用英國的公證制度，而普通法系的英國沒有"公證人"這專門職業，從而香港并不設立公證處，由于實行判例法，所以也沒有統一的公證法律，香港公證可由香港律師辦理。通過委托公證人辦理發往內地。香港公證文件證明書： 由香港律師（既中國委托公證人）出具，并加蓋中華人民共和國司法部轉遞專用章。
香港律師公證是由香港資深律師（也稱為中國委托公證人）出具的，并加蓋中華人民共和國司法部轉遞專用章的公證文書。
根據當事人的申請（涉及一般民事類、財產類、商事類），由香港高等法院首席法官(Chief Judge of High Court)正式任命的國際公證人(Notary Public)確認事實的真實性、合法性，經香港國際公證人核實無誤，提供公證服務。國際公證人是合資格的資深律師，執業至少達7年。香港現時已經有自己的公證人考試及委任制度。自1993年起，所有在香港委任的公證人都是通過考試而獲取資格。公證人在履行公證服務時，是受《法律執業者條例》［第 159章］有關公證人的特定條文所規管。
如果需要把某一份證明或者文件由香港拿到海外使用或者投資或者證明某一些事實，那么則需要進行國際公證，海牙公約的國家之間，則只需要進行香港國際公證，然后由香港高院加簽即可。要有一方是非海牙公約的國家，就需要做大使館認證。
香港沒有公證處，所以必須找資深律師做公證。
香港公證通常指三種：
（1）在香港本地使用的香港律師公證；
（2）在大陸使用的中國委托人公證；
（3）到世界各國使用的國際公證。
通過委托公證人辦理發往內地使用的各類公證文書有50多萬件，內容包括了婚姻、繼承、收養子女等民事法律事務，也包括了投資、貸款、房地產、抵押、貿易經濟法律事務。通過辦理公證證明，香港居民得以在大陸定居、結婚、繼承遺產，港商得以在內地投資貿易，有效地維護了香港與內地當事人的合法權益，促進了香港與內地的經濟發展和繁榮。
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