在食品價格上漲以及私人房屋租金上升帶動下，香港5月的消費物價指數急升至百分之五點二水平，是自○八年七月以來的近三年新高，較四月份的百分之四點六增加達零點六個百分點。因人民幣匯率趨升，經濟學者預計，內地食材價格今年將有兩成的增幅，加上樓價高企，下半年特區政府開始派發的六千元會成為催化劑，將全年通脹率推高至百分之八至十。
在剔除所有政府一次性紓困措施的影響，上月基本通脹是百分之五點一，較四月份的百分之四點四基本通脹，增加零點七個百分點。
特區政府發言人表示，消費物價在上月份進一步顯著上升。食品價格上漲以及私人房屋租金上升陸續反映到通脹率上，仍是推動通脹向上的兩大原因。香港通脹上升的背景因素是國際食品和商品價格隨著市場流動資金充裕而高企，以及本地經濟增長持續強勁。事實上，通脹是很多亞洲經濟體當前共同面對的挑戰。
發言人續說，受外圍和本地的價格壓力帶動，通脹在未來數月或將進一步上升。特區政府繼續密切留意通脹情況，特別是通脹對低收入人士的影響。
在各類消費項目中，煙酒上升百分之十九點八，主要由于煙草稅上調百分之四十一點五，食品(不包括外出用膳)上升百分之十點一，電力、燃氣及水上升百分之七點九，衣履上升百分之七點一，住屋上升百分之六點一，外出用膳上升百分之五點一，交通上升百分之四點八，耐用物品上升百分之四點一和雜項物品上升百分之二點七。
學者料全年通脹或達10%
香港城市大學商學院經濟及金融系副教授李巨威表示，通脹率相當高，在“內憂外患”下，“通脹潮”仍將持續。他預計，全年的通脹率樂觀預計約為百分之六，最差可能高達百分之八至十。他又認為，特區政府現時沒有針對性措施，派發六千元只會“火上加油”。“通脹之下不應該派糖，會刺激市民消費力更強，惡化通脹。”他說，香港是開放型經濟，政府可做的并不多，建議推行長遠措施，例如基建、復建居屋、發展科技等，加強香港長遠經濟力。
香港餐飲聯業協會會長黃家和說，食品漲價情況不妙，未來價格料持續上升。受內地通脹及人民幣升值影響，今年上半年整體食材來貨價和食肆餐飲價格均上升約一成半，近兩個月，豬肉價格更大幅飆升三成。黃家和表示，內地天氣影響農作物收成，暑期又是香港食品需求旺季，相信下半年食材會再貴一成，刺激食肆再加價。
港九罐頭洋酒伙食行商會副理事長李廣林說，油、米、糖、罐頭等食品，今年已加價約一成半。外地與內地直接影響香港，過去兩個月食品輪流加價，午餐肉每箱來貨價由四百一十元加至四百五十元，糖每袋一百八十元加至二百零四元，平均每只雞蛋由六毫八加至七毫四，加幅介乎百分之八至十三不等。他預料，未來大米、食油價格都將輪流上升。
