記者昨日從肯德基參與資助的一項(xiàng)研究中獲悉,今年中國(guó)餐飲業(yè)零售額有望突破2萬(wàn)億元大關(guān)。肯德基方面年均以200萬(wàn)元投入國(guó)內(nèi)名為“餐飲健康基金”,希望傳達(dá)正確餐飲觀念,而記者獲悉肯德基東家百勝明年將在華新開(kāi)門(mén)店475家,其中不少是肯德基。
餐飲企業(yè)代表建議,可提供多樣化的產(chǎn)品選擇,及在餐廳的菜單和產(chǎn)品包裝上標(biāo)示產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分。