兩個窘狀擺在中國茶業(yè)面前：一是2008年全國7萬家茶葉企業(yè)共實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)的年產(chǎn)值就達230億元人民幣；二是2009年中國出口茶葉達30.3萬噸，價值突破7億美元，算來一斤中國茶葉在國際上的平均價格才值人民幣8元，真正是便宜到家。
直面窘狀如何應(yīng)對？昨天下午，出席第二屆中國名茶產(chǎn)區(qū)市長論壇暨中國茶界領(lǐng)袖高峰論壇的多方專家紛紛指出：中國茶未來發(fā)展的關(guān)鍵在于回歸茶葉飲料的本質(zhì)，而走向國際市場的關(guān)鍵在于建立起國際知名的大品牌。
中國茶葉對國際市場的開拓將在一兩年之內(nèi)緊迫起來。中國茶葉流通協(xié)會秘書長吳錫端表示，中國茶葉產(chǎn)能增長迅速，隨著近年來各產(chǎn)茶省茶葉產(chǎn)量的大幅增加，三年內(nèi)將有大量的中國茶葉需向國際市場要銷路。
真正需要注意的是，中國茶要真正走出去，必須要以品牌的面貌出現(xiàn)，而不是走目前賣原料的老路。現(xiàn)在中國茶葉出口平均價格不高，因為我們賣的是原料。在商品的定價要素中，原料只占很小分額，一個品牌的附加值才最重要。如聯(lián)合利華立頓，消費者買它的茶包，買的不光是茶，還有它百年來積累的產(chǎn)品品質(zhì)、信譽保證等等。
而中國茶葉目前最大的問題，正是有名茶無品牌。吳錫端說，國外看茶就是一種飲料，并不像國內(nèi)認為的茶是一種了不起的文化。其實茶在中國，自古以來也是大眾的飲料，是陽春白雪和下里巴人都可以喝的。他認為，中國茶葉要做成品牌，也要回歸這個本質(zhì)來做，不一定非得走到名優(yōu)茶那條路上去。
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