中國是一個潛力巨大的市場,2009年,中國的巧克力消費量急速增長18%。但是,巧克力并沒有進入中國人的飲食習慣。中國人的年均巧克力消耗量僅為100-200克,而在英國,這個數字是12000克,在美國也達到了8000克。要撬動中國巧克力市場這塊蛋糕,先后進入中國的世界巧克力巨頭,像吉百利、好時、雀巢,都感到了巨大的困難。
中國巧克力市場正在以全球前3的增速快速發展,向一個潛力龐大的產業邁步。這其中,一直領跑在行業前端、擁有最龐大消費群體和第一大市場份額,也是最成功的將巧克力帶入中國人的生活的一個品牌,就是瑪氏的德芙。2010年底在北京世貿天階,德芙心聲的一場“放飛心聲”活動后,我們采訪了德芙品牌市場總監魏煒。
當前中國巧克力市場的格局,包括高端外資品牌、合資品牌和本土品牌在內的多達七八十個品牌同臺競爭。好時和雀巢的前首席執行官勞倫斯·艾倫曾評價:“各大巧克力巨頭都希望將巧克力包裝成一種值得珍視、消費者又能夠買得起的日常消費品,而只有瑪氏成功做到了這一點。”德芙可以說是最成功的進入中國人的生活的巧克力。
而在中國經濟發展的過程中,尤其是在北京、上海、廣州這些一線城市,很多消費者對巧克力消費體驗的期待也是在同步提升。德芙品牌市場總監魏煒提到:“像很多消費者在享受德芙巧克力的時候,他們不僅僅是單純的體驗味蕾上的口感,可以說是從心靈、感受、情緒、思緒各個方面,都是跟著我們口感的變化,融入到整個品牌的體驗當中。所以,我們認為巧克力其實扮演了一個讓我們的消費者的生活更加愉悅、更多姿多彩的角色。”
10月份開始,德芙心聲以一部定制話劇——當代中國話劇先鋒大師孟京輝團隊創作的《一顆巧克力的心聲》,走向舞臺的同時,也帶來了德芙心聲在當前最火的SNS平臺,開心網、新浪微博的首批fans。
11月,德芙心聲隨即啟動“一句話的觸動”心聲大征集,“眾包”之路在上市不久便快速邁出。
12月28日,14萬網友參與創作,從25條心聲中最終脫穎而出的100條心聲,在世貿天階的浪漫新年氛圍中歡樂放飛,德芙心聲這個國內首款定制主題的巧克力進入最后的期待。