化妝品專賣店運營手冊

化妝品系列專題：

化妝品專賣店運營手冊

　　對于沒有開化妝品[化妝品公司:注冊法國公司,注冊韓國公司]店經(jīng)驗的朋友來說，如何去管理、運營化妝品專賣店，這是個很大的問題。下面白麗人美容院加盟為大家介紹一下化妝品專賣店的運營手冊，希望對大家開店有所幫助。

　　第一章 開店前工作

　　1.裝修

　　簽約后，公司即派專人或委托專賣店負責(zé)人測量店鋪尺寸，以備將圖紙交給公司完成店鋪設(shè)計。由測量、設(shè)計、選料、店鋪裝修、貨架、貨柜制作至開張大概需時20-30天，如有延誤，開張期將順延。裝修完畢后，公司派人核實(或由加盟商提供裝修后店鋪照片資料)，如不符合，應(yīng)按照按公司要求進行改進。

　　2.員工招聘及培訓(xùn)

　　(1)員工招聘

　　招聘途徑

　　¨ 可通過門口招聘啟事

　　¨ 可通過報紙廣告

　　¨ 可通過原有員工介紹

　　招聘流程

　　¨ 面試à復(fù)試à錄用à培訓(xùn)à試用à正式聘用

　　(2)人員培訓(xùn)

　　在專賣店開業(yè)前，需選派工作人員到公司進行培訓(xùn)。培訓(xùn)人員包括店長、營業(yè)員，培訓(xùn)方式包括課堂學(xué)習(xí)及專賣店實習(xí)。如因客觀原因影響而無法正常進行，加盟店可按照公司提供的培訓(xùn)材料進行內(nèi)部培訓(xùn)，公司在后期會繼續(xù)指導(dǎo)此項業(yè)務(wù)。

　　3.配貨準備

　　為了使配貨更準確、有效，加盟店須提供該地區(qū)市場資料，包括當(dāng)?shù)赝�裝目前銷售情況(款式、顏色、價格)以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件等。另須提供專賣店預(yù)計開張時間，運輸方式等，當(dāng)確認配貨單后應(yīng)及時付款以便公司安排發(fā)貨。

　　4.準備用品

　　由于店鋪所需用品繁多，開張前須準備以下用品，以免影響店鋪運作。

　　*電話、傳真機(或具上網(wǎng)功能的電腦)

　　*打價碼機、量尺、剪刀(小)、雞毛撣、熨斗

　　*收據(jù)簿、零錢、圓珠筆、筆記本、釘書機及書釘

　　*vcd/ cd/音響、卡帶、電視機(視具體情況)

　　*掛衣勾、清潔用品、

　　5.營業(yè)手續(xù)

　　專賣店負責(zé)人應(yīng)根據(jù)公司提供的授權(quán)書、合同及相關(guān)資料，提前到有關(guān)部門辦理開店營業(yè)手續(xù)。

　　第二章 運作流程

　　營業(yè)時間

　　營業(yè)時間視市場狀況而定，一般情況為冬季：8:30—20:30，夏季：9:00—21:00;商場專柜(專廳)根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。

　　1.營業(yè)前

　　(1) 人員出勤，儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;

　　(2) 檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架;

　　(3) 檢查店內(nèi)設(shè)施，如有損壞及時修理;

　　(4) 備好當(dāng)日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等;

　　(5) 預(yù)備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;

　　(6) 了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格;

　　2.營業(yè)中

　　(1) 了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;

　　(2) 巡視負責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況，是否需要緊急補貨;

　　(3) 是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;

　　(4) 是否進行中途存款;

　　(5) 價格卡與商品陳列是否一致;

　　(6) 交接班人員是否正常運作;

　　(7) 協(xié)助顧客做好服務(wù)，如回答顧客詢問，接受顧客的建議;

　　(8) 注意賣場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為;

　　(9) 為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);

　　(10) 待機工作。所謂待機，就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前，員工邊做銷售準備，邊等待接觸顧客的機會：

　　1)正確的待機姿勢：使自己不容易感覺疲勞，并且舉止大方;

　　2) 正確的待機位置：正確的待機位置，是站在能夠照顧到自己負責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域，并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;

　　3) 待機工作：在待機時間內(nèi)可以檢查展區(qū)和商品;整理與補充商品等其他準備工作;

　　4) 以顧客為重，一旦有顧客上門，應(yīng)有“歡迎光臨”等招呼;

　　5) 不正確的待機行為有：

　　ⅰ 躲在產(chǎn)品后面看雜志、化妝;

　　ⅱ 聚在一起聊天，喧嘩嘻笑;

　　ⅲ 動作懶散、無神;

　　ⅳ 背靠著墻或貨架,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠;

　　ⅴ 吃零食或?qū)Ｗ⒌恼�理商品，無暇注意顧客。

　　.營業(yè)后

　　(1) 是否仍有顧客滯留;

　　(2) 賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉;

　　(3) 當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);

　　(4) 整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;

　　(5) 填寫交接班記錄;

　　(6) 進行當(dāng)日盤點，填寫登記銷售日報表;

　　(7) 整理衛(wèi)生;

　　(8) (關(guān)店)由負責(zé)人/店長開晚會，總結(jié)當(dāng)天工作，做好關(guān)店安全工作。