搶購食鹽?沒必要！

　　昨日晚間，一些讀者向快報反映，不少超市的食鹽莫名遭搶購，有人甚至成箱成箱地搬回家，超市食鹽已經(jīng)供不應(yīng)求，他們認為是有人造謠后，導(dǎo)致一些不明真相的市民發(fā)生恐慌，記者走訪了一些超市后，發(fā)現(xiàn)確實有一些超市食鹽已經(jīng)賣光，但目前沒有任何官方說法，能證明海水已經(jīng)被污染，會影響食鹽供應(yīng)。專家則提醒市民：搶購食鹽完全沒必要，且補充碘鹽過量并不利于健康。

　　“被傳染”

　　很多人盲目多買鹽

　　市民楊先生家住城南，晚上七點多去超市購物時，忽然發(fā)現(xiàn)很多人在買鹽。他覺得莫名其妙，詢問買鹽的人，有人說看見別人買自己也買，有人說，擔(dān)心日本核輻射有影響。楊先生說，“我覺得大家太不理智了，肯定是受了什么謠言蠱惑。”隨后，又有玄武區(qū)和白下區(qū)一些市民打來電話稱，小區(qū)附近超市的鹽都被搶購了。

　　事情是否真如讀者所說？昨晚，記者就此走訪了一些超市。在升州路附近一家大型超市，剛張嘴問起鹽，收銀員就說，“沒有了，都賣光了。”她說，超市里食鹽都被買光了，連腌菜的鹽也沒了。“有個老太太居然拿了15包，大部分人都拿了5包。”

　　而在莫愁路一家蘇果超市，幾名男子正一箱一箱地往收銀處搬鹽。一名小伙說：“這三箱我全要了。”而這些鹽都是腌菜的鹽，根本不是普通食鹽。

　　“也不知道怎么回事，下午五六點時，不少老頭老太紛紛趕到超市購買食鹽。”新街口附近一家超市的收銀員說，他們都覺得莫名其妙。后來一打聽，一位老太太才說，聽說海水已經(jīng)被污染了，以后再加工的鹽也不能吃了，所以要多囤點貨。“有朋友還喊我?guī)�點回去，簡直太不理智了。”收銀員說，買鹽的大部分是一些不明真相的老人。“他們耳根子軟，聽到一點風(fēng)言風(fēng)語就害怕了。”

　　防輻射？

　　專家說不可能

　　據(jù)記者了解，這一波恐慌性搶購，不僅是加碘鹽，還包括加碘醬油，甚至個別藥店還出現(xiàn)了搶購口罩的行為。市民搶購，主要是有幾種可能的擔(dān)心。版本一，加碘鹽、口罩等都可以預(yù)防，不買的話未來肯定買不到了。目前在日本也是吃碘片，所以帶碘的東西都有效果；版本二，傳言海邊受到輻射不能曬鹽，現(xiàn)在不買的話，就買不到了。

　　江蘇省人民醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師徐兆強告訴記者，首先，根據(jù)媒體的報道，任何預(yù)防的手段都是在需要的時候才有必要，但從現(xiàn)在看來，南京目前沒有到這樣的程度。專家說，在沒有出現(xiàn)異常情況下，增加碘的攝入，反而會導(dǎo)致疾病發(fā)生。國際權(quán)威學(xué)術(shù)組織于2001年首次提出了碘過量的定義(尿碘大于300微克/L)，一致認為碘過量可導(dǎo)致甲狀腺功能減退癥、自身免疫甲狀腺病和乳頭狀甲狀腺癌的發(fā)病率顯著增加。

　　其次，就是到了需要預(yù)防的時候，加碘鹽也肯定不是預(yù)防方法，而是采取其他的方法，比如碘片等等。加碘鹽是鹽里只有一點點碘的化合物，含量非常少，而預(yù)防核污染，所需要的碘量要遠遠大于碘鹽所含。目前，世界衛(wèi)生組織建議人一天攝入不超過6克鹽，“6克鹽里的含碘量非常少，總不能為了預(yù)防而將鹽當(dāng)飯吃吧，一是吃不了那么多，第二，就算吃那么多，攝入的鹽大幅度超標，帶來的副作用也很大，失去了所謂預(yù)防的意義了。”

　　徐兆強說，就他看來，市場上現(xiàn)在基本都是加碘鹽，市場供應(yīng)也很充足，沒有必要搶購。