會議決定，以糧食主產省和非主產省的主產縣為重點地區，以增加重要緊缺品種供給和推廣落實防災減災增產關鍵技術為重點，開展2011年全國糧食穩定增產行動。力爭糧食播種面積穩定在去年水平，實現夏糧豐收、早稻增產、秋糧穩定，全國糧食產量在1萬億斤以上。
為此，第一，落實播種面積。嚴格耕地保護，推進耕作制度改革和規模化種植。引導農民擴大粳稻、玉米、雜糧等農作物生產。
第二，要加強農田水利和高標準農田建設。加快大中型灌區節水改造和大中型灌排泵站更新改造，發展節水灌溉。制定實施全國高標準農田建設總體規劃。積極發展旱作農業，深入推進測土配方施肥。
第三，要大規模開展糧食高產創建。選擇基礎條件好、增產潛力大的50個縣（市）、500個鄉（鎮），開展整鄉整縣推進糧食高產創建試點。
第四，大力開展科技指導服務。
第五，要全力抓好農資供應和市場監管。加強生產、儲備和統籌調度，保障種子、化肥、農藥、柴油等物資供應和糧食生產用電需要。
第六，切實抓好防災減災工作。
第七，加強政策和資金支持，調動各方面發展糧食生產的積極性。中央新增支農資金100億元。
為了實現增產目標，農業部計劃大力扶持玉米、粳稻等產品。農業部部長韓長賦近日表示，優化結構是發展糧食生產的重要任務之一。
中信證券分析師毛長青認為，隨著中國農業加速轉型，行業集中度將提高、盈利模式也將發生重大變化。生物農業、裝備農業、農田水利將成為轉型的受益者。
3月16日，國務院總理溫家寶主持召開國務院常務會議上，決定開展2011年全國糧食穩定增產行動。
