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    • 行業(yè)新聞
    企業(yè)重組上市IPO

    中國年內(nèi)將成牛肉凈進(jìn)口國

      “繼中國成為羊肉凈進(jìn)口國之后,年內(nèi)中國可能將成為牛肉凈進(jìn)口國”。這是6月2日記者從荷蘭合作銀行中國牛羊肉市場(chǎng)展望媒體簡(jiǎn)報(bào)會(huì)上了解到的信息。

      據(jù)了解,目前中國肉牛業(yè)呈現(xiàn)短缺態(tài)勢(shì),牛肉產(chǎn)量每年為600萬噸,產(chǎn)肉率與業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的澳大利亞相比僅占其產(chǎn)肉率的57%;此外,中國的牛肉消費(fèi)量也成上升趨勢(shì),現(xiàn)居全球第四位,荷蘭合作銀行認(rèn)為,由于肉牛品種多年未經(jīng)優(yōu)選是產(chǎn)量較低的主要原因,隨著進(jìn)口牛肉政策的寬松,以及不斷增長(zhǎng)的需求,預(yù)計(jì)今年年內(nèi),中國就有可能成為牛肉凈進(jìn)口國。

      荷蘭合作銀行從事食品及農(nóng)業(yè)研究的北京代表處高級(jí)經(jīng)理潘晨軍介紹,盡管中國牛羊肉絕對(duì)消費(fèi)量已經(jīng)很大,但是近些年,由于人口繼續(xù)增長(zhǎng),且人均收入的提高,對(duì)牛羊肉的需求量還在增長(zhǎng)。目前,國內(nèi)牛羊肉的生產(chǎn)增速已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)擴(kuò)張的需求。這導(dǎo)致了牛羊肉價(jià)格在過去幾年內(nèi)不斷攀升并維持在高位。現(xiàn)在,中國仍然是牛肉產(chǎn)品的凈出口國,主要向亞洲和中東地區(qū)出口冷凍加工牛肉。然而,隨著供應(yīng)量的缺口加大,很可能使中國從牛肉出口國向牛肉進(jìn)口國轉(zhuǎn)變。

      對(duì)于牛羊肉短缺的原因,荷蘭銀行分析認(rèn)為,由于人力成本增加、飼料成本增加、缺乏政府支持、飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)大、以及缺乏完善的信貸支持等原因,中國的牛羊肉市場(chǎng)當(dāng)前的短缺狀況亟待通過完善屠宰和加工環(huán)節(jié)的整合、以及形成完整的成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條的商業(yè)模式加以改善。

      潘晨軍還特別指出,相比羊肉生產(chǎn),牛肉生產(chǎn)尤其應(yīng)引起重視。因?yàn)槿馀5娘曫B(yǎng)期通常需要2~3年的時(shí)間,加之飼料的轉(zhuǎn)化率又不經(jīng)濟(jì),短時(shí)間內(nèi)國內(nèi)的肉牛產(chǎn)量也將無法填補(bǔ)缺口,進(jìn)口牛肉的增加無論從質(zhì)量還是價(jià)格上看都更安全和經(jīng)濟(jì)。

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