昨天，記者在雙橋等多家農產品市場了解到，自8月份以來，大蒜價格開始逐漸回升。
據新發地雙橋市場價格監測顯示，截至昨天，市場上的大蒜批發平均價均回升到3元/公斤。大蒜的批發價與7月份最低時的1.8元/公斤相比，環比上漲約66.67%。去年同期，大蒜的批發平均價為11元/公斤，同比價格仍下跌了約72.73%。
新發地市場分析人士表示，今年我國大蒜增收，導致市場上出現供大于求的局面。因此，大大降低了大蒜的身價。但6月至8月，我國的大蒜出口量增加。同時，8月份以來，大蒜開始入庫，收購力度加大，于是從8月份開始，大蒜價格開始出現反彈。
