據(jù)福建省出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，今年1-5月，福建共出口鮑魚產(chǎn)品3120.5噸、2083.2萬美元，同比增長211.7%和153.4%，出口地區(qū)拓展到臺(tái)灣、香港和日本等地。莆田、寧德口岸也取得當(dāng)?shù)仵U魚出口零的突破，同期共出口鮑魚35.18噸、123.8萬美元。這標(biāo)志著今年以來該局對(duì)轄區(qū)鮑魚出口產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)培育已初見成效。
為促進(jìn)福建鮑魚出口產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，福建省出入境檢驗(yàn)檢疫局主要從以下方面進(jìn)行保駕護(hù)航：一是培育備案養(yǎng)殖場(chǎng)。對(duì)東山口岸650家鮑魚養(yǎng)殖場(chǎng)和育苗場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，篩選出107家有出口意向的養(yǎng)殖場(chǎng)，再從中選出37家重點(diǎn)幫扶，幫助解決養(yǎng)殖許可證辦理、產(chǎn)品溯源體系等一系列難題；在寧德口岸養(yǎng)殖場(chǎng)推廣GAP體系。二是培育加工企業(yè)。對(duì)莆田南日島海區(qū)鮑魚備案養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面評(píng)估，與加工企業(yè)一道研究加工冷凍工藝，穩(wěn)定產(chǎn)品安全質(zhì)量；指導(dǎo)東山口岸加工企業(yè)建立質(zhì)量保障體系，開發(fā)鮑魚罐頭、速凍鮑魚肉、速凍整鮑魚等新品種。三是培育出口產(chǎn)業(yè)。積極促成寧德首批活鮑魚對(duì)日本出口，引進(jìn)水產(chǎn)加工企業(yè)，延伸鮑魚粗加工和精加工產(chǎn)業(yè)鏈；協(xié)助東山口岸養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)抗病性強(qiáng)、耐高溫的“日本西氏鮑”，并引導(dǎo)企業(yè)開展人工雜交。
據(jù)悉，福建各鮑魚產(chǎn)地的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)還專門增配了鮑魚檢測(cè)設(shè)備，為企業(yè)開展技術(shù)培訓(xùn)，提供技術(shù)保障。
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