據福建省出入境檢驗檢疫局統計，今年1-5月，福建共出口鮑魚產品3120.5噸、2083.2萬美元，同比增長211.7%和153.4%，出口地區拓展到臺灣、香港和日本等地。莆田、寧德口岸也取得當地鮑魚出口零的突破，同期共出口鮑魚35.18噸、123.8萬美元。這標志著今年以來該局對轄區鮑魚出口產業的重點培育已初見成效。
為促進福建鮑魚出口產業的快速發展，福建省出入境檢驗檢疫局主要從以下方面進行保駕護航：一是培育備案養殖場。對東山口岸650家鮑魚養殖場和育苗場進行拉網式檢查，篩選出107家有出口意向的養殖場，再從中選出37家重點幫扶，幫助解決養殖許可證辦理、產品溯源體系等一系列難題；在寧德口岸養殖場推廣GAP體系。二是培育加工企業。對莆田南日島海區鮑魚備案養殖場進行全面評估，與加工企業一道研究加工冷凍工藝，穩定產品安全質量；指導東山口岸加工企業建立質量保障體系，開發鮑魚罐頭、速凍鮑魚肉、速凍整鮑魚等新品種。三是培育出口產業。積極促成寧德首批活鮑魚對日本出口，引進水產加工企業，延伸鮑魚粗加工和精加工產業鏈；協助東山口岸養殖場引進抗病性強、耐高溫的“日本西氏鮑”，并引導企業開展人工雜交。
據悉，福建各鮑魚產地的檢驗檢疫機構還專門增配了鮑魚檢測設備，為企業開展技術培訓，提供技術保障。
