俄羅斯連續數月遭遇大旱，首都莫斯科等地面包價格數日內上漲兩成。俄官員11日保證，聯邦政府將制止可能的面包價格飛漲。市場分析師預計，受俄暫停谷物出口影響，南非、加拿大等國面包價格將上漲。
另外，烏克蘭官員說，這個大麥出口第一大國定于下周決定是否限制谷物出口。
法新社報道，在莫斯科，面包價格數日內上漲20％，從每個長面包15盧布上漲至18盧布。面包商們提醒顧客，做好多掏腰包的準備。
俄羅斯今年4月發生嚴重旱災，旱情7月起因罕見高溫加重，至少1000萬公頃土地農作物旱死，谷物生產首當其沖。俄總理普京9日把今年谷物產量預期調整為6000萬噸至6500萬噸，較去年9700萬噸的產量明顯下降。
俄羅斯是世界第三大小麥出口國。普京5日宣布，自本月15日起暫停谷物出口至12月31日，以降低國內市場谷物價格。
這則消息上周一度把小麥價格推升至每蒲式耳8.68美元，相當于每噸319美元，為兩年來最高位。一些市場分析師說，俄羅斯小麥減產開始推升加拿大面包價格。加拿大卡爾加里市南部“湖景面包店”老板布賴恩·欣頓說，供貨減少已經導致面粉價格上漲10％。他預計，今后兩個月，面包價格可能上漲20％。
南非谷物加工業商會執行主任雅尼·德維利耶說，業已購買的便宜小麥用完后，生產商將不得不使用更貴的小麥，南非面包價格今后兩個月將上漲。
